Ga naar de inhoud 
The Martabak House
De eerste Martabak-spot van Nederland staat in MingleMush, recht tegenover Den Haag Centraal. Hier proef je Indonesische streetfood met een huiselijke sfeer: sizzling pannen, zoete geuren en gastvrijheid van een family-run team (Halal bereid).
Bij deze foodstand zijn halal opties beschikbaar. Daarnaast vind je hier ruime keuze aan vegetarische en soms zelfs veganistische gerechten, zodat iedereen aan tafel iets kan kiezen dat bij zijn voorkeur past.
Wat is martabak?
Martabak is een populaire Indonesische specialiteit in twee stijlen:
- Martabak manis: luchtige, dikke pannenkoek met vullingen zoals kaas, chocopasta, pindakruim en pandanvarianten.
- Martabak telor: hartige, krokante gevulde pannenkoek met ei, kruiden en vaak gehakt of groente. Beide stijlen worden vers gebakken op de plaat, precies zoals op Indonesische nachtmarkten.
Menu-highlights
Naast martabak vind je geregeld andere Indonesische favorieten zoals saté ayam en mie-gerechten, afhankelijk van het seizoen en events in de foodhall. Prijzen en specials kunnen per dag verschillen.
Halal
De stand communiceert Halal in de bio en posts. Vraag ter plekke naar actuele opties en bereiding.
Catering en events
Ze verzorgen ook catering en staan op events. MingleMush biedt zalige plek voor groepen. Informeer naar de mogelijkheden.
Locatie
Je vindt The Martabak House in MingleMush Foodhall, Anna van Buerenplein 712, direct naast Den Haag Centraal. Loop zo binnen, reserveren is niet nodig voor losse bezoeken.
Van Martabak tot saté
Martabak is een dikke pannenkoek gegarneerd met heerlijke zoetigheden. Maar bij The Martabak House kun je ook terecht voor authentiek Indonesisch streetfood. Denk aan saté ayam en mie.
Veelgestelde vragen
Manis is zoet en dik met vullingen, telor is hartig, gevuld met ei en specerijen.
Ja, zij communiceren halal, vraag ter plekke naar de actuele opties.
In MingleMush Foodhall, Anna van Buerenplein 712, naast Den Haag Centraal station.
Ja, ze doen events en catering voor groepen kun je via MingleMush regelen.
Actuele items en prijzen wisselen, bekijk hun Instagram of delivery platforms voor indrukken.
Evenementen in de foodhall
Geen dag is hetzelfde bij Minglemush. Daarom organiseren we regelmatig leuke evenementen en optredens in onze foodhall. Zo combineren we de beste streetfood, de meest uitgebreide bar en de tofste evenementen. Gewoon hier in Den Haag, goed bereikbaar naast het Centraal Station.
